餐饮智能管理专业怎么样 主要学什么课程
更新时间: 2024-05-20 09:20:23
餐饮智能管理专业很好,就业前景广阔,主要学习烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范等课程。虽然餐饮智能管理专业很好就业,但并不是所有的同学都适合这个专业,考生们在选择专业的时候,切忌盲目跟风,一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。
餐饮智能管理专业好不好
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才
餐饮智能管理专业主要学习课程有哪些
序号 | 课程名称 |
---|---|
1 | 烹饪概论 |
2 | 烹饪工艺基础 |
3 | 语言艺术与交流技巧 |
4 | 食品安全与良好操作规范 |
5 | 宴席设计与服务程序 |
6 | 地方风味制作 |
7 | 餐饮企业运行管理 |
8 | 餐饮信息管理技术 |
9 | 财务管理 |
餐饮智能管理专业工资及就业方向
餐饮智能管理专业工资
应届生月薪 | 4580元/月 |
毕业2年月薪 | 9321元/月 |
毕业5年月薪 | 11835元/月 |
排名 | 城市名称 | 占比 |
---|---|---|
1 | 上海 | 23.0% |
2 | 广州 | 19.0% |
3 | 深圳 | 12.0% |
4 | 北京 | 9.0% |
5 | 武汉 | 7.0% |
排名 | 行业名称 | 占比 |
---|---|---|
1 | 餐饮 | 21.11% |
排名 | 岗位名称 | 占比 |
---|---|---|
1 | 其它 | 28.0% |
2 | 销售人员 | 13.0% |
3 | 质量安全 | 13.0% |
4 | 财务/审计/税务 | 9.0% |
5 | 客服支持 | 8.0% |
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