宋朝人吃火锅可以吃到菠菜吗

1)宋朝人吃火锅可以吃到菠菜吗

1、宋朝人吃火锅可以吃到菠菜，菠菜种子是在唐代贞观二十一年，尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。而宋朝晚于唐朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

2、菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。唐代贞观二十一年（公元641年），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。而宋朝晚于唐朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。当时，中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因，后简化为“菠菜”；潮汕等地念做“bo ling，翻译为飞龙，所以又叫飞龙菜。

2)孕妇可不可以吃火锅

1、孕妇能适量吃火锅，但是要注意选材，很多人认为火锅就是把肉、菜、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略选材卫生和安全。

2、众所周知，蔬菜农药多，羊肉片也难辨真假，因此从蔬菜的选购、清洗，到肉类的挑选，每一步都要严格把关。吃火锅要注意卫生，清洗工作要做好，不然会造成腹泻、呕吐等症状。另外，火力要猛，火候适宜，火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。不宜过烫，食用时不宜滚烫，口腔、食道和胃黏膜太烫的食物会伤害黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

3)吃火锅过程步骤

1、涮前先喝果汁，涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

2、讲究合理搭配，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻、补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有清火作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是性甘平的蔬菜。

3、肉熟方能入口，时间不能太短：涮羊、牛肉时，时间太短的最大危害是不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变为灰白，才可以吃。若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。因此，火锅中汤的温度要高，最好使它一直处于沸腾状态。

4)减肥时吃火锅需要注意什么

1、选择清汤锅底：火锅之所以会吃胖，很大一部分原因都是因为锅底，所以我们吃火锅的时候，一定要选择清汤锅底，或者海鲜锅底和番茄锅底，这些锅底的热量都很低，含脂肪量也很低，如果在吃的过程中，你还是怕胖，完全可以用一杯清水再重新涮一次。

2、选择新鲜低脂的肉类：吃火锅肉是必不可少的，尤其是涮鸡肉卷，羊肉卷，牛肉卷，大肉什么的，它们的热量都非常高，我们完全可以用瘦牛肉虾肉鱼肉来替代它们，它们都是一些富有高蛋白低热量的肉类，尤其可以选择深海鱼，深海鱼类里有丰富的ω-3脂肪酸，是人体所必需的健康脂肪，对身体非常有益。